Dato/klokkeslæt
03/11/2026
18:45 - 21:00
Dato: Tirsdag 3/11
Pris: Fri entré
Steder: Gå ind på Aarhus Universitetets hjemmeside for at finde ud af, hvilke værter viser hvilke foredrag (se link nedenfor)
Undervisere: Aske Skovmand Bosselmann, lektor i landbrugsværdikæder, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet; Anders Sanchez Barfod, lektor emeritus i botanik, Institut for Biologi, Aarhus Universitet; Kjeld Hermansen, læge og lektor emeritus i diabetes og ernæring, Institut for Klinisk Medicin, Aarhus Universitet
LIVESTREAMING FRA SØAUDITORIERNE, AARHUS UNIVERSITET
Hør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker, om bæredygtig kaffe, om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe.
For flere oplysninger om foredraget, foredragsholderen samt værter, gå ind på linket: https://ofn.au.dk/season/21/sted/1